Τo Fava Eco Residences στεγάζεται σε ένα υπέροχο συγκρότημα παραδοσιακών καπετανόσπιτων των μέσων του 19ου αιώνα που βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο του παραδοσιακού οικισμού Φοινικιά της Σαντορίνης. Οι αρχιτέκτονες μηχανικοί και ιδιοκτήτες του ακινήτου το ανακατασκεύασαν απο το 1980 με αγάπη και φροντίδα και το μετέτρεψαν σε ενα σύνολο ευρύχωρων και σύγχρονων - αλλά με σεβασμό στην αρχική παραδοσιακή μορφή τους - σύνολο βιοκλιματικών κατοικιών.

Σήμερα τα κτίρια προσφέρουν τη φιλοξενία τους σε πλήρως επιπλωμένα αυτόνομα διαμερίσματα, που μπορούν να λειτουργήσουν αυτόνομα ή και σε ομάδα, αποπνέοντας την αίσθηση του οικείου έχοντας εναρμονιστεί με τις σύγχρονες ανέσεις και υπηρεσίες, ευρισκόμενα στην καρδιά του πιο γραφικού και παρθένου από την τουριστική ανάπτυξη οικισμού του νησιού, σε απόσταση αναπνοής από τη μαγευτική Οία και μακριά από την πολυκοσμία και το θόρυβο. Διαθέτουν υπέροχη θέα προς όλο τον οικισμό, το φημισμένο ηλιοβασίλεμα του νησιού και το Αιγαίο πέλαγος με την Ίο, τη Σίκινο και τη Φολέγανδρο στον ορίζοντα. Κατά την ανακατασκευή εφαρμόσθηκαν βιοκλιματικές μέθοδοι δόμησης και αποκατάστασης όπως επίσης τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι πλήρως οικολογικά με χαμηλή ενσωματωμένη ενέργεια. Οι κατοικίες διαθέτουν προσωπικό καθ όλη τη διάρκεια την ημέρας που θα σας εξηπηρετήσει σε οτιδήποτε χρειαστείτε. Στόχος μας είναι να σας κάνουμε να νιώσετε τη Fava, σπίτι σας και τη Σαντορίνη, το νησί σας.

Αριθμός μητρώου ξενοδοχείου: 1167K91000992901